quinta-feira, 24 de junho de 2010

Bolo de Limão

Ola!
Já não vinha cá publicar nenhuma receita há algum tempo e para me redimir, venho publicar uma receita de bolo de limão que vi aqui e, como há muito limões cá por casa, decidi experimenta-la.
Ingredientes:
  • 4 Ovos


  • 2 chávenas de Açúcar


  • 2 chávenas de Farinha (ficou um pouco doce, para a proxima vou usar menos)


  • 1 colher de chá de Fermento em pó


  • 1/2 chávena de Óleo


  • Sumo e raspa de 1 Limão (grande)


Nota: A chavena é de 200ml


Preparação:

Num recepiente, bater os ovos inteiros com o açúcar até obter um creme fôfo, depois, juntar o óleo, a raspa e o sumo do limão, bater até tudo estar bem misturado.
De seguida juntar a farinha e o fermento e bater muito bem (na receita diz para não bater mas eu preferi bater bem) e deitar numa forma previamente untada e enfarinhada.
Levar a cozer a 180º por aproximdamente 40 minutos.



Bom apetite!

2 comentários:

cátia disse...

Que fixe! Não sabia que tinhas este blog! Eu gosto imenso de cozinhar! Axo que vou ser uma visitante assidua xD
Beijinho

Guidinhah disse...

Ola Cátia,
Eu também gosto muito de cozinhar mas como não sou a cozinheira-mor cá de casa não cozinho muitas vezes e por isso o blog não actualizado com muita frequência, mas sempre que houver uma receitinha nova gosto de vir aqui publica-la.
Beijinhos!

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