sábado, 30 de janeiro de 2010

Bolo de Claras com Chocolate e Laranja

Este foi um dos meus bolos do natal....



Eu já fiz esta receita e também já a publiquei aqui no blog, mas não tinha publicado foto. Por isso, vou postar a receita de novo. A receita é do blog Baú da Conceição.

Bolo de claras

Ingredientes:

  • 250 g de Açúcar
  • 125 g de Farinha
  • 125 g de Manteiga
  • 100 g de Chocolate
  • 8 claras
  • 1 colher de chá de fermento
  • sumo e raspa de laranja


Preparação:

Bata a manteiga com o açucar, de seguida, junte o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo, mexa muito bem. Por ultimo envolva as claras batidas em castelo.
Levar a forno pré-aquecido numa forma untada em manteiga.
*O Bolo não cresce muito, mas fica delicioso.

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