Bolo de Chocolate no microondas

Esta receita foi tirada do forum Quiosque das Ideias e pode ser vista aqui.

Eu so fiz metade da receita...é muito rápida e o Bolo fica muito fofo...uma delicia....

Ingredientes:

• 1 copo de açucar
• 4 ovos
• 1 copo de chocolate em pó
• 1 copo de óleo
• 2 copos de farinha c/ fermento
• 1 copo de água morna.

Preparação:

Misturar bem todos os ingredientes, colocar num recipiente que possa ir ao microondas, pode ser uma forma de silicone por exemplo. Programar o microondas para a potência máxima, durante 7 min.

Notas: A medida do copo é de 200ml.

Arroz de Tamboril

Esta receita é uma variação desta do site Companhia dos petiscos.

Nesta receita não usei medidas, fiz tudo a olho, mas se quiserem medidas podem consultar o site referido em cima. Esta receita é deliciosa e um dos meus pratos de peixe favoritos.

Ingredientes:

• Um Lombo de Tamboril com cerca de 350g
• Arroz
• Cebola
• Alho
• Azeite
• Polpa de tomate
• Vinho Branco
• Salsa
• Louro
• Sal

Preparação:

Cozer o tamboril em água com sal, depois de cozido cortar o peixe em cubos e reservar a água da cozedura. Depois fazer um refogado com cebola e alho e azeite, quando estiver apurado deitar polpa de tomate e refrescar com Vinho Branco, juntar também o louro e a salsa. Deixar apurar durante um minuto.

De seguida acrescentar a água, eu custumo usar seis medidas de água para uma de arroz, rectificar o sal, e deixar levantar fervura, juntar o arroz. A meio da cozedura (cerca de 6min) juntar o peixe.

Sugestão: Fica optimo se para além do peixe, utilizar também miolo de camarão.

Bom Apetite!!

Feliz Ano 2009!!!

Outras Imagens em Adoro Mensagens

Bolo de Noz e Mel

Esta receita foi tirada do site da Vaqueiro e pode ser vista aqui.

Ingredientes:

• 100 g de açúcar
• 50 g de mel
• 1 dl de óleo
• 4 ovos
• 250 g de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 100 g de nozes
• 50 g de sultanas

Preparação:

Ligar o forno a 180°C. Bater o açúcar com o mel e o óleo. De seguida, junte as gemas, uma a uma e continue a bater durante 10 minutos com a batedeira eléctrica. Peneire a farinha com o fermento em pó e junte à massa anterior, batendo até obter uma massa fofa. Pique grosseiramente as nozes e junte-as, bem como as sultanas, à massa. À parte bata as claras em castelo bem firme e envolva-as suavemente na massa. Deite numa forma, previamente untada, e leve ao forno durante cerca de 40 minutos.

Bolo de Claras com Chocolate e Laranja

Esta Receita foi tirada do blog Baú da Conceição e pode ser vista aqui.

Ingredientes:

• 250 g de Açúcar
• 125 g de Farinha
• 125 g de Manteiga
• 100 g de Chocolate
• 8 claras
• 1 colher de chá de fermento
• sumo e raspa de laranja
  

Preparação:

Bata a manteiga com o açucar, de seguida, junte o chocolate em pó, a farinha, o fermento, a raspa da laranja e o sumo, mexa muito bem. Por ultimo envolva as claras batidas em castelo.

Levar a forno pré-aquecido numa forma untada em manteiga.

Bolo de Caneca

Esta receira foi tirada do blog Umbigo no Fogão e pode ser vista aqui.

No Sábado encontrei esta receita num Blog, e ontem decidi experimentar....Vamos então a receita...

Ingredientes:

• 1 Ovo
• 3 Colheres de sopa de Óleo
• 5 Colheres de sopa de Açúcar
• 2 Colheres de sopa de Chocolate em Pó
• 4 Colheres de sopa de Farinha
• 1/2 Colher de chá de Fermento em Pó

Preparação:

Numa tigela bater o Ovo, de seguida juntar o Óleo, o Açucar, o Leite e o chocolate, misturar bem. De seguida adicionar a Farinha, o Fermento e mexer muito bem.

Dividir a massa em duas canecas e levar ao microondas, na potência máxima, aproximadamente 3 minutos (o tempo pode variar consoante a potência do aparelho).

Pode servir o bolo numa caneca ou então desenforma-lo.

CONCLUSÕES:

• Para mim esta receita é optima porque permite-nos fazer um bolo muito em pouco tempo.

• Devemos é ter em conta que é uma receita que dá apenas para duas pessoas, mas pudemos sempre duplicar a quantidade.

• No Blog de onde eu tirei esta receita, este Bolo de Caneca, também leva um molho, eu não experimentei por isso não o publiquei, mas podem sempre passar pelo blog para tirarem a receita.

Bolo de Iogurte

Ingredientes:

• 1 iogurte
• 2 medidas de açúcar
• 3 ovos
• 3 medidas de farinha
• 1 medida de óleo
• 1 colher (chá) de fermento

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, juntar a farinha e o fermento e bater bem, de seguida adicionar o iogurte e o óleo e bate novamente.

Deitar numa previamente untada e polvinhada, levar ao forno pre-aquecido a 180º, e deixar cozer a 160º durante 30min.

CONCLUSÕES:

• Este bolo é muito rapido de fazer, delicioso e também económico porque "cresce" muito.

• A medida mencionada em cima é o copo do iogurte, nesta receita pode ser usado qualquer tipo de iogurte.

• Em vez de uma medida de óleo pode utilizar-se apenas meia, reduzindo assim a quantidade de gordura no bolo.

• Em relação ao açúcar pode-se também substituir o açúcar refinado por açúcar light, neste caso deve-se reduzir a quantidade do açúcar para metade, ou seja, de duas medidas para uma, essa redução deve-se ao facto do açúcar light ter um maior poder adoçante do que o refinado.